Универсальный нож среднего размера с длиной лезвия 15 см пользуется популярностью у многих поваров-любителей и профессионалов как классический универсальный нож .
Нож имеет металлический наконечник, хорошо сбалансирован и удобен в использовании благодаря своей форме и длине.
- Высококачественная основная сталь VG-10 с твердостью по Роквеллу 60° редко встречается в этом ценовом диапазоне.
- Наружные слои изготовлены из нержавеющей стали, легированной 13% хрома. Эта более мягкая сталь защищает твердый слой сердцевины. В результате получается композитная сталь с высокой прочностью и длительной остротой.
- Рукоятка изготовлена из прочного композитного материала микарта и имеет три заклепки. Его можно использовать по-разному благодаря скошенным краям с обеих сторон.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Тип | Нож универсальный |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Поликарбонат |
| Длина лезвия | 15 см |
| Длина ножа | 26 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
| Толщина лезвия | 1.7 мм |
Информация для заказа
- Цена: 3 599 ₴






