Нож с длинным зубчатым лезвием предназначен для ровной нарезки хлеба и идеально подходит для продуктов с твердой корочкой и мягкой сердцевиной.
- Многослойное кованое лезвие – изготовлено по традиционной технологии, подобной производству японских мечей, что обеспечивает высокую точность реза и исключительную остроту.
- Сталь VG-10 (63 слоя) – центральный слой из премиальной стали VG-10 совмещен с внешними слоями из низко- и высокоуглеродистой нержавеющей стали для прочности, эластичности и долгой сохранности остроты.
- Эргономичная ручка из микарты – прочный композитный материал, устойчивый к влаге, температурным изменениям и износу, обеспечивающий надежный хват и долговечность ножа.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Тип | Нож для хлеба |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Микарта |
| Длина лезвия | 24 см |
| Длина ножа | 37 см |
| Заточка лезвия | Зубчатая (серрейторная) |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
| Вес | 245 г |
Информация для заказа
- Цена: 15 499 ₴






