Овощной кухонный нож Tojiro Flash с коротким лезвием предназначен для чистки, нарезки и точной обработки овощей и фруктов, обеспечивая максимальный контроль и аккуратность во время работы.
- Многослойное кованое лезвие – изготовлено по традиционной технологии, подобной производству японских мечей, что обеспечивает высокую точность реза и исключительную остроту.
- Сталь VG-10 (37 слоев) – центральный слой из премиальной стали VG-10 совмещен с внешними слоями из низко- и высокоуглеродистой нержавеющей стали для прочности, эластичности и долгой сохранности остроты.
- Выпуклая заточка лезвия – повышает устойчивость клинка к нагрузкам, дольше сохраняет остроту и облегчает дальнейшую подточку.
- Эргономичная ручка из микарты – прочный композитный материал, устойчивый к влаге, температурным изменениям и износу, обеспечивающий надежный хват и долговечность ножа.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Тип | Овощной нож |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Микарта |
| Длина лезвия | 10 см |
| Длина ножа | 20.5 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
| Вес | 80 г |
Информация для заказа
- Цена: 4 799 ₴






