Европейский поварской нож (нож шефа) Tojiro Zen — это универсальный базовый инструмент кухни, созданный для выполнения большинства ежедневных кулинарных задач с точностью, удобством и полным контролем.
- Премиальная японская сталь VG10 Clad – обеспечивает исключительную остроту, высокую прочность и длительное сохранение режущей кромки.
- Выпуклая заточка лезвия – повышает устойчивость клинка к нагрузкам, дольше сохраняет остроту и облегчает дальнейшую подточку.
- Эргономичная ручка из древесины магнолии – легкая, приятная на ощупь и хорошо сбалансированная, обеспечивает комфортный и естественный хват во время работы
- Больстер из полипропилена – обеспечивает высокий уровень гигиены, предотвращая накопление грязи и остатков продуктов в месте соединения лезвия с рукояткой, а также повышает прочность и баланс ножа.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Тип | Нож поварской |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 24 см |
| Длина ножа | 38.5 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
| Вес | 190 г |
Информация для заказа
- Цена: 7 499 ₴




