Нож янагиба Satake Yoshimitsu 210 мм (804-011)
- В наличии
- Код: 804-011
2 099 ₴
Нож янагиба Satake Yoshimitsu 210 мм (804-011)В наличии
2 099 ₴
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Нож янагиба Satake Yoshimitsu - традиционный японский нож с длинным узким лезвием и односторонней заточкой, создан специально для нарезки сашими и сырой рыбы. Его название переводится как «лист ивы» и отражает изящную форму клинка, позволяющую выполнять длинные, плавные срезы и получать идеально ровные ломтики.
- Сталь SK5 — высокоуглеродистая инструментальная сталь, отличается высокой прочностью и агрессивной остротой, отлично держит заточку и подходит для интенсивной работы
- Твердость 62 HRC — высокая твердость гарантирует длительное удержание остроты и точный, агрессивный рез
- Чистый и контролируемый рез — качественная геометрия и премиальная сталь позволяют легко работать с любыми продуктами
- Рукоятка из магнолии - натуральный материал с приятной текстурой, обеспечивает удобный хват, не скользит в руке и комфортен при длительном использовании
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Тип | Янагиба |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 21 см |
| Длина ножа | 33.5 см |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
Информация для заказа
- Цена: 2 099 ₴