Нож гюто Satake Masamune 210 мм (807-869)

Гюто, японский аналог европейского ножа шефа - это основной инструмент на вашей кухне, предназначенный для большинства кулинарных задач.

• Сталь AUS-8A — качественная нержавеющая сталь японского происхождения, сочетает хорошую износостойкость, коррозионную устойчивость и способность долго сохранять остроту, при этом легко поддается заточке
• Твердость 60 HRC — повышенная твердость обеспечивает длительное удержание заточки и высокую эффективность реза
• Точный и стабильный рез — оптимальная геометрия клинка и свойства стали позволяют выполнять чистую и аккуратную нарезку различных продуктов
• Рукоять из березы — натуральный материал с приятной текстурой, обеспечивает удобный хват, не скользит в руке и комфортен при длительном использовании