Гюто, японский аналог европейского ножа шефа - это основной инструмент на вашей кухне, предназначенный для большинства кулинарных задач.
- 69 слоев дамасской стали с сердцевиной MVS10Cob — многослойная конструкция обеспечивает высокую прочность, отличные режущие свойства и эффектный рисунок клинка
- Твердость 60 HRC — высокая твердость гарантирует длительное удержание остроты и точный, агрессивный рез
- Чистый и контролируемый рез — качественная геометрия и премиальная сталь позволяют легко работать с любыми продуктами
- Рукоять из дерева пакка — влагостойкий композит на основе натуральной древесины, устойчив к износу, не деформируется и обеспечивает надежный, комфортный хват
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Тип | Японский поварской нож |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Пакка |
| Длина лезвия | 200 см |
| Длина ножа | 34.2 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
Информация для заказа
- Цена: 7 849 ₴








