Ніж для філе 3 Claveles Forge з довгим і гнучким лезом забезпечує точне та акуратне відокремлення філе від кісток і шкіри під час обробки м’яса та риби.
- Лезо з нержавіючої сталі стійке до корозії та підходить для щоденного інтенсивного використання.
- Сатинове оброблення надає акуратного зовнішнього вигляду та полегшує догляд за лезом.
- Ручка з поліоксиметилену забезпечує надійне та комфортне захоплення.
- Кована конструкція робить ніж легким і добре збалансованим.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | 3 Claveles |
| Тип | Філейний ніж |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліоксиметилен |
| Довжина леза | 25 см |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 222 г |
| Марка стали | AISI 420 WNR-4116 |
| Твердість різального леза | 54 HRC |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 159 ₴




