Обвалочний ніж Giesser Chef's Classic — спеціалізований інструмент із тонким, гнучким лезом, призначений для точного та акуратного відокремлення м’яса від кісток.
- Високоякісне лезо – виготовлене з хромомолібденової сталі, загартованої у вакуумі до твердості 56–57 HRC, що гарантує міцність і довготривалу гостроту.
- Стійкість до корозії – матово-полірована ріжуча кромка забезпечує оптимальний захист від іржі.
- Ідеальна гострота – кожен ніж має заводське заточування, а фінальне шліфування та тонке хонінгування виконуються вручну.
- Надійна ергономічна ручка – ручка з поліоксіметилену із заклепками забезпечує надійне та комфортне захоплення.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Giesser |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Матеріал леза | Хромомолібденова сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліоксиметилен |
| Довжина леза | 16 см |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Країна виробник | Німеччина |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 989 ₴


