Его можно использовать для вырезки овощей, фруктов, а также рыбы и мяса. По форме он похож на поварской нож, но короче, тоньше и имеет менее изогнутое лезвие. Поскольку лезвие расположено под ручкой, пальцам остается больше места, что облегчает резку. Это очень практичный и универсальный кухонный нож.
Характеристики
- Серия: Macaron Pink
- Назначение: шеф, сантока, японские
- Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь.
- Материал ручки: полипропилен
- Длина лезвия: 170 мм.
- Общая длина: 300 мм
- Ширина лезвия: 4,5 см.
- Толщина лезвия: 1,6 мм
- Твердость стали: 56-58 HRc
- Заточка лезвия: симметричная с обеих сторон
- Цвет: розовый
- Страна производства: Япония
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Тип | Нож сантоку |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
Информация для заказа
- Цена: 1 199 ₴


