Нож сантоку Satake Sword Smith 170 мм (803-229)

Японский поварской нож сантоку Satake Sword Smith - это универсальный кухонный инструмент, предназначенный для быстрого и точного нарезания мяса, рыбы и овощей, сочетая отличный контроль, чистый рез и комфорт в ежедневном приготовлении.

• Сталь AUS-8A — качественная нержавеющая сталь японского происхождения, отличается хорошим балансом твердости, износостойкости и коррозионной устойчивости, легко затачивается и долго держит остроту
• Твердость 57 HRC — оптимальный баланс между прочностью и упругостью, нож не скалывается и выдерживает интенсивные нагрузки
• Длительное удержание заточки — лезвие долго сохраняет режущие свойства, снижая частоту обслуживания
• Рукоять из полипропилена — легкая, влагостойкая и устойчивая к химии, гарантирует надежный и комфортный хват даже при длительной работе