Нож-слайсер Giesser 280 мм (7705 wwl 28)

Нож-слайсер Giesser с длинным  прямым лезвием предназначен для ровной и точной нарезки мяса, рыбы, сыра и овощей тонкими, аккуратными ломтиками.

• Высококачественное лезвие – изготовлено из хромомолибденовой стали, закаленной в вакууме до твердости 56–57 HRC, что гарантирует прочность и долговременную остроту.
• Стойкость к коррозии – матово-полированная режущая кромка обеспечивает оптимальную защиту от ржавчины.
• Идеальная острота – каждый нож имеет заводскую заточку, а финальная шлифовка и тонкое хонингование выполняются вручную.
• Специальные выемки на лезвии формируют воздушную прослойку, которая уменьшает прилипание продуктов при нарезке.
• Надежная эргономичная ручка – стандартные ручки изготовлены из прочного и нескользящего термопластичного эластомера (TPE).