Гюто, японский аналог европейского ножа шефа - это основной инструмент на вашей кухне, предназначенный для большинства кулинарных задач.
- Сталь 420J2 — прочная японская сталь с оптимальным содержанием углерода, обеспечивает стабильную остроту и устойчивость к износу при ежедневной эксплуатации
- Твердость 57 HRC — оптимальный баланс между прочностью и упругостью, нож не скалывается и выдерживает интенсивные нагрузки
- Длительное удержание заточки - лезвие долго сохраняет режущие свойства, снижая частоту обслуживания
- Ручка из полиоксиметилена обеспечивает надежный и комфортный захват
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Тип | Японский поварской нож |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полиоксиметилен |
| Длина лезвия | 21 см |
| Длина ножа | 34.5 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
Информация для заказа
- Цена: 2 499 ₴




