Японский поварской нож сантоку KAI Shun Classic White - это универсальный кухонный инструмент, предназначенный для быстрого и точного нарезания мяса, рыбы и овощей, сочетая отличный контроль, чистый рез и комфорт в ежедневном приготовлении.
- Сердцевина из стали VG-MAX, твердость 61±1 HRC - премиальная японская сталь обеспечивает исключительную остроту, длительное удержание заточки и высокую износостойкость
- 32 слоя дамасской стали - многослойная конструкция сочетает твердость и гибкость клинка, повышает прочность и создает характерный узор
- Точный и контролируемый рез — оптимальная геометрия и баланс материалов обеспечивают чистую, аккуратную нарезку
- Рукоятка из дерева пакка — прочный, влагостойкий материал с добавлением смол, устойчивый к деформациям и износу
- Эргономичная форма каштана - обеспечивает надежный и комфортный хват, улучшает контроль во время работы
- Интегрированный хвостовик — повышает стабильность конструкции и общий баланс ножа
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAI |
| Тип | Нож сантоку |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Пакка |
| Длина лезвия | 18 см |
| Длина ножа | 30.5 см |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
| Страна производитель | Япония |
| Вес | 202 г |
Информация для заказа
- Цена: 7 999 ₴




