Ніж кухонний філейний Samura Mo-V 218 мм (SM-0048)
- В наявності
- Код: SM-0048
1 919 ₴
Ніж кухонний філейний Samura Mo-V 218 мм (SM-0048)В наявності
1 919 ₴
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Філейний ніж Samura Mo-V – професійний інструмент, призначений для відділення м'якоті від кісток та видалення шкіри (наприклад, свинячий). Він відрізняється дуже вузьким, довгим і досить гнучким лезом із тонким вістрям. Така форма допомагає ножу легко проникати в м'ясо та обходити периметр кістки чи суглоба, практично не залишаючи на них м'якоті.
Рукоятка з високоякісного пластику G-10 оснащена болестером і металевою заглушкою на кінці. Це забезпечує необхідну гігієну під час роботи, запобігаючи контакту руки та їжі.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Тип | Філейний ніж |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | G10 |
| Довжина леза | 21.8 см |
| Довжина ножа | 35.2 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Країна виробник | Китай |
| Товщина клинка | 2.3 мм |
| Твердість різального леза | 59 HRC |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 919 ₴
