Кухонний ніж філейний Samura Mo-V 226 мм (SM-0048F)

Кухонний ніж ножа Samura Mo-V SM-0048F з довгим вузьким лезом 226 мм дуже зручний у використанні і підходить для відділення філе м'яса від шкіри, кісток і сухожиль. Таким ножем можна працювати з рибою, м'ясом або птицею - велика риба, свинина, яловичина, курка, качка та ін.

Клинок ножа Samura серії MO-V виготовлений з японської молібден-ванадієвої сталі AUS-8, яка забезпечує ножу відмінні ріжучі властивості. Ретельно опрацьована професіоналами-заточниками ріжуча кромка ножа Самура Мо-В гарантує тривалу гостроту навіть при постійному використанні.

Виготовлена зі склотекстоліту G-10 рукоятка дуже зручно лежить у руці, не вислизаючи і не провертаючись, забезпечуючи повний контроль у процесі роботи ножем. Завдяки болестеру з нержавіючої сталі, сплавленому із лезом, забезпечується додатковий гігієнічний захист рукояті.