Кошик
584 відгуків
+380 (93) 660-81-45
Самовивіз тільки при попередньому замовленні! Кіквідзе 44, Київ, Україна
Кошик
Інтернет магазин FISKARS в Україні

Ніж для нарізки суші Янагіба Samura KAIJU 240 мм (SKJ-0045)

Ніж для нарізки суші Янагіба Samura KAIJU 240 мм (SKJ-0045), фото 2
  • В наявності
  • Код: SKJ-0045

1 699 

Ніж для нарізки суші Янагіба Samura KAIJU 240 мм (SKJ-0045)
Ніж для нарізки суші Янагіба Samura KAIJU 240 мм (SKJ-0045)В наявності
1 699 
+380 (93) 660-81-45
+380 (93) 660-81-45
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Традиційний японський ніж, яким достатньо одного розрізу через довжину леза. Найкращий інструмент, наприклад, для суші-кухарів, але також підходить для нарізки шинки, філе риби або нарізки паштетів, теринів, рожнів і т.д.

Високий вміст хрому в одношаровій кованій сталі АУС-8 забезпечує корозійну стійкість і твердість 59 HRC за шкалою Роквелла. Рекомендований кут заточування 15 °.

Поглиблення на поверхні карбованої сталі діють як повітряні кишені, які зменшують опір тертя між їжею та лезом при різанні.

Рукоятка виконана з дерева Пакка, просоченого спеціальними смолами, що має високу стійкість до вологи, хімічних речовин і запахів.

Характеристики
Основні
ВиробникSamura
ТипНіж для нарізки
Матеріал лезаНержавіюча сталь
Матеріал рукояткиПакка
Довжина леза24 см
Довжина ножа37 см
Заточка лезаДвостороння
Підходить для миття в посудомийній машиніНі
Країна виробникКитай
Марка сталиAUS-8
Твердість різального леза59 HRC
Товщина клинка1.1 мм
Больстербез больстера
Інформація для замовлення
  • Ціна: 1 699 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner