Сантоку – улюблений ніж у японських будинках. За формою леза він є гібридом шеф-ножа (гуйто) та ножа для рубання овочів (накірі). Обух клинка спускається до вістря, за рахунок чого ніж під час рубання стабільно спирається на робочу поверхню. Завдяки широкому лезу за допомогою санток дуже зручно переносити нарубані продукти з обробної дошки в ємність.
Сфери застосування: обробка, рубка та тонка нарізка м'яса, риби, овочів та фруктів.
Кухарські ножі Samura Golf - це прості і надійні кухонні гармати, виготовлені зі сталі AUS-8. Ножі серії Golf відрізняються солідною якістю за неймовірно вигідною ціною. Зручна та зносостійка рукоять із поліпропілену нагадує поверхню м'яча для гольфу.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Тип | Японський кухарський ніж |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
Довжина леза | 18 см |
Довжина ножа | 31.5 см |
Заточка леза | Двостороння |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Країна виробник | Китай |
Марка стали | AUS-8 |
Товщина клинка | 2 мм |
Користувацькi характеристики | |
Покриття клинка | без покриття |
Інформація для замовлення
- Ціна: 849 ₴