Його можна використовувати для нарізки овочів, фруктів, а також риби та м'яса. За формою він схожий на поварський ніж, але коротший, тонший і має менш вигнуте лезо. Оскільки лезо розташоване під ручкою, пальцям залишається більше місця, що полегшує різання. Це дуже практичний та універсальний кухонний ніж.
Характеристики
- Серія: Macaron Pink
- Призначення: шеф, сантоку, японські
- Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина леза: 170 мм
- Загальна довжина: 300 мм
- Ширина леза: 4,5 см
- Товщина леза: 1,6 мм
- Твердість сталі: 56-58 HRc
- Заточування леза: симетричне з обох боків
- Колір: рожевий
- Країна виробництва: Японія
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 149 ₴