Ніж Деба відрізняється міцним та важким лезом. Широкий обух клинка та одностороннє заточування ножів Деба також є типовими характеристиками цих ножів. Ви можете оптимально обробляти рибу завдяки спеціальній формі та розрізу.
Характеристики
- Серія: Zen
- Призначення: для обробки риби
- Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
- Матеріал ручки: японський дуб
- Ручка у традиційному японському стилі дуже легка та ідеально повторює форму руки
- Довжина леза: 155 мм
- Загальна довжина: 275 мм
- Твердість сталі: 61 HRc
- Тип заточування: двостороння симетрична
- Колір: бежевий
- Країна виробництва: Японія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Tojiro |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | високовуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Країна виробник | Японія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 5 449 ₴




