СУДЗІХІКИ (SUJIHIKI) гострий та тонкий ніж-слайсер, що дозволяє відрізати тонкі скибочки як від обробленого м'яса, так і від рибного філе. Також він підходить для розрізання паштетів, теринів, холодців та інших подібних страв.
Кухонні ножі серії Senzo Clad високоякісні та функціональні. Клинок виконаний зі сталі AUS-10 (3 шари) і має загартування 59-60 HRC. Рукоятка зроблена зі стабілізованої деревини Pakka Wood.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Suncraft |
Тип | Ніж для нарізки |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Матеріал рукоятки | Пакка |
Довжина леза | 24 см |
Довжина ножа | 37 см |
Заточка леза | Двостороння |
Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
Країна виробник | Японія |
Марка стали | AUS-10 |
Шарів сталі | 3 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 599 ₴