Кухонний ніж Янагіба 210 мм Satake Saku (802-352)
- Немає в наявності
- Код: 802-352
1 249 ₴
Кухонний ніж Янагіба 210 мм Satake Saku (802-352)Немає в наявності
1 249 ₴
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Характеристики
- Серія: Saku
- Призначення: для суші
- Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: поліпропілен
- Довжина леза: 210 мм
- Загальна довжина: 330 мм
- Ширина леза: 3 см
- Товщина леза: 1,5 мм
- Твердість сталі: 56 HRc
- Заточування леза: одностороннє, правий різ
- Колір: чорний
- Країна виробництва: Японія
Ніж для сашимі (янагіба) – традиційний японський ніж, яким нарізають свіже філе на майже прозорі скибочки. Він чудово працює при приготуванні суші, карпаччо з риби та інших страв із дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує бездоганну точність, а одностороннє заточування забезпечує чистий зріз. Ножем янагіба найкраще здійснювати плавні рухи в одному напрямку: на себе.
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 249 ₴
