Сантоку, поєднує в собі функції шеф ножа та японського овочевого ножа Накірі, має високу рукоятку, яка запобігає ударам пальців об дошку.
Характеристики:
- Серія: Satoru
- Призначення: шеф, сантоку, японські
- Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: бакеліт
- Довжина леза: 135 мм
- Загальна довжина: 270 мм
- Ширина леза: 3,9 см
- Товщина леза: 1,7 мм
- Твердість сталі: 56 HRc
- Заточування леза: двостороннє
- Колір: чорний
- Країна виробництва: Японія
Характеристики
Основні | |
---|---|
Тип | Ніж сантоку |
Матеріал леза | Молібден-ванадієва сталь |
Матеріал рукоятки | Бакеліт |
Країна виробник | Японія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 399 ₴