Кухонний ніж Sultan Шеф / Пчак в точності повторює форми національного ножа середньоазіатських народів – Пчака.
Ідеально підходить для роботи з м'ясом, оброблення туш, кролика, птиці і риби. У сучасній інтерпретації Пчак – це кухонний ніж середнього розміру з довжиною леза 159 мм і двостороннім заточуванням. Широка п'ята в основу клинка не дасть зісковзнути пальцях під різальну кромку ножа.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Тип | Ніж кухарський |
Матеріал леза | Дамаська сталь |
Матеріал рукоятки | G10 |
Довжина леза | 15.9 см |
Довжина ножа | 28.8 см |
Заточка леза | Двостороння |
Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
Країна виробник | Китай |
Колір | Білий |
Товщина клинка | 2.3 мм |
Твердість різального леза | 61 HRC |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 099 ₴