Універсальний ніж Tojiro DP3 150 мм (F-802)

Універсальний ніж середнього розміру з довжиною леза 15 см користується популярністю у багатьох кухарів-аматорів і професіоналів як класичний універсальний ніж.

• Ніж має металевий наконечник, добре збалансований та зручний у використанні завдяки своїй формі та довжині.
• Високоякісна основна сталь VG-10 з твердістю по Роквеллу 60 ° рідко зустрічається в цьому ціновому діапазоні.
• Зовнішні шари виготовлені із нержавіючої сталі, легованої 13% хрому. Ця м'якіша сталь захищає твердий шар серцевини. В результаті виходить композитна сталь з високою міцністю та тривалою гостротою.
• Рукоятка виготовлена із міцного композитного матеріалу мікарта і має три заклепки. Його можна використовувати по-різному завдяки скошеним краям з обох сторін.