Ніж для хліба Tojiro Classic 215 мм (F-828)

Ніж із довгим зубчастим лезом призначений для рівного нарізування хліба та ідеально підходить для продуктів із твердою скоринкою й м’якою серцевиною.

• Преміальна японська сталь VG10 Clad – забезпечує виняткову гостроту, високу міцність та тривале збереження ріжучої кромки.
• Опукле заточування леза – підвищує стійкість клинка до навантажень, довше зберігає гостроту та полегшує подальше підточування.
• Ергономічна ручка з пакки – виготовлена зі спресованих і ламінованих шарів деревини, має водовідштовхувальні властивості та високу гігієнічність.
• Надійна конструкція Full Tang – ручка міцно закріплена трьома заклепками, що запобігає люфту та забезпечує стабільність під час роботи.
• Металевий больстер – забезпечує високий рівень гігієни, запобігаючи накопиченню бруду та залишків продуктів у місці з’єднання леза з рукояткою, а також підвищує міцність і баланс ножа.