Ніж гюто Satake Masamune 210 мм (807-869)

Гюто, японський аналог європейського ножа шефа - це основний інструмент на вашій кухні, призначений для більшості кулінарних завдань.

• Сталь AUS-8A - якісна нержавіюча сталь японського походження, що поєднує хорошу зносостійкість, корозійну стійкість і здатність довго зберігати гостроту, при цьому легко піддається заточенню
• Твердість 60 HRC — підвищена твердість забезпечує тривале утримання заточування та високу ефективність різання
• Точний та стабільний різ — оптимальна геометрія клинка та властивості сталі дозволяють виконувати чисту та акуратну нарізку різних продуктів
• Рукоятка з берези - натуральний матеріал з приємною текстурою, забезпечує зручний хват, не ковзає в руці і комфортний при тривалому використанні