Ніж гюто Satake Unique Damascus 200 мм (806-978)

Гюто, японський аналог європейського ножа шефа — це основний інструмент на вашій кухні, призначений для більшості кулінарних завдань.

• Тришарова дамаська сталь із серцевиною VG-10 — поєднує міцну основу та захисні зовнішні шари, забезпечує високу гостроту, зносостійкість і стійкість до корозії
• Твердість 60 HRC — оптимальний рівень для тривалого утримання заточування за збереження міцності різальної крайки
• Чисте та точне різання — клинок легко справляється з різними продуктами, забезпечуючи акуратне та контрольоване нарізання
• Ручка з дерева пака — вологостійкий композит на основі натуральної деревини, стійкий до зношування, не деформується й забезпечує надійне, комфортне захоплення