Ніж обробний Giesser BestCut 250 мм (8670 25)

Обробний ніж Giesser BestCut призначений для тонкого й акуратного нарізання готового м'яса, птиці та великих шматків запечених продуктів, забезпечуючи рівні скибочки та чисте різання.

• Коване лезо з суцільного шматка сталі — високовуглецева сталь X55 забезпечує виняткову міцність і довговічність різальної крайки.
• Закалка до 56–57 HRC — вакуумна термообробка гарантує стійкість до зношування та тривале збереження гостроти.
• Тонке полірування та шліфування — гладка поверхня запобігає прилипанню продуктів і полегшує різання.
• Ручне доведення майстром — фінальне заточування забезпечує легке, точне та чисте різання.
• Ергономічна ручка з полісульфона — міцна, термостійка (витримує короткочасний контакт до 200 °C), комфортно лежить у руці та надійно закріплена трьома заклепками з нержавіючої сталі.
• Індивідуальний серійний номер — підтверджує контроль якості та справжність кожного ножа.