Ніж сантоку Giesser Chef's Classic 180 мм (8269 18)

Японський кухарський ніж сантоку Giesser Chef's Classic — це універсальний кухонний інструмент, призначений для швидкого та точного нарізання м’яса, риби й овочів, поєднуючи відмінний контроль, чистий різ і комфорт у щоденному приготуванні.

• Високоякісне лезо – виготовлене з хромомолібденової сталі, загартованої у вакуумі до твердості 56–57 HRC, що гарантує міцність і довготривалу гостроту.
• Стійкість до корозії – матово-полірована ріжуча кромка забезпечує оптимальний захист від іржі.
• Ідеальна гострота – кожен ніж має заводське заточування, а фінальне шліфування та тонке хонінгування виконуються вручну.
• Надійна ергономічна ручка – ручка з поліоксіметилену із заклепками забезпечує надійне та комфортне захоплення.