Ніж для філе Giesser Chef's Classic з довгим лезом забезпечує точне та акуратне відокремлення філе від кісток і шкіри під час обробки м’яса та риби.
- Високоякісне лезо – виготовлене з хромомолібденової сталі, загартованої у вакуумі до твердості 56–57 HRC, що гарантує міцність і довготривалу гостроту.
- Стійкість до корозії – матово-полірована ріжуча кромка забезпечує оптимальний захист від іржі.
- Ідеальна гострота – кожен ніж має заводське заточування, а фінальне шліфування та тонке хонінгування виконуються вручну.
- Надійна ергономічна ручка – ручка з поліоксіметилену із заклепками забезпечує надійне та комфортне захоплення.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Giesser |
| Тип | Філейний ніж |
| Матеріал леза | Хромомолібденова сталь |
| Матеріал рукоятки | Поліоксиметилен |
| Довжина леза | 18 см |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Країна виробник | Німеччина |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 219 ₴




