Ніж сантоку Satake Via Kitchen 180 мм (807-630)

Японський кухарський ніж сантоку Via Kitchen — це універсальний кухонний інструмент, призначений для швидкого та точного нарізання м’яса, риби й овочів, поєднуючи відмінний контроль, чистий різ і комфорт у щоденному приготуванні.

• Сталь AUS-8A — якісна нержавіюча сталь японського походження, вирізняється гарним балансом твердості, зносостійкості та корозійної стійкості, легко заточується й довго тримає гостроту
• Твердість 58-59 HRC — оптимальний баланс між міцністю й пружністю, ніж не сколюється і витримує інтенсивні навантаження
• Чорне оксидне покриття леза – додатково захищає від корозії, зменшує налипання продуктів та надає ножу стильного зовнішнього вигляду
• Тривале утримання заточування — лезо довго зберігає різальні властивості, знижуючи частоту обслуговування
• Рукоятка з ясеня - натуральний матеріал з приємною текстурою, забезпечує зручний хват, не ковзає в руці і комфортний при тривалому використанні