Ніж сантоку Satake Unique Aogami 170 мм (803-359)

Японський кухарський ніж сантоку Satake Unique Aogami — це універсальний кухонний інструмент, призначений для швидкого та точного нарізування м'яса, риби й овочів, поєднуючи чудовий контроль, чисте різання й комфорт у щоденному приготуванні.

• ​​​​​​​Сталь Blue Aogami #2 — високовуглецева японська сталь преміум-класу, відома своєю агресивною гостротою, відмінним утриманням заточування та високою зносостійкістю
• Твердість 61–63 HRC — підвищена твердість забезпечує тривалу роботу без втрати ріжучих властивостей та максимально ефективний рез
• Чисте та точне різання — клинок легко справляється з різними продуктами, забезпечуючи акуратне та контрольоване нарізання
• Ручка з дерева пака — вологостійкий композит на основі натуральної деревини, стійкий до зношування, не деформується й забезпечує надійне, комфортне захоплення