Ніж овочевий KAI Sekimagoroku Red Wood 100 мм (MGR-0100P)

Овочевий кухонний ніж KAI Sekimagoroku Red Wood із коротким лезом призначений для чищення, нарізування та точної обробки овочів і фруктів, забезпечуючи максимальний контроль і акуратність під час роботи.

• Сталь 1K6, твердість 57±1 HRC — вуглецева нержавіюча сталь забезпечує хорошу гостроту, зносостійкість і стабільну роботу при щоденному використанні
• Точний та чистий різ — традиційне японське одностороннє заточування зменшує тертя, що особливо важливо для делікатної нарізки, зокрема для суші
• Рукоятка з дерева пакка — міцний композит на основі натуральної деревини зі смолами, стійкий до вологи та зношування
• Ергономічна форма — традиційна каштанова форма з плавним звуженням до леза забезпечує комфортний і надійний хват
• Надійне з’єднання — рукоять і лезо щільно з’єднані та зафіксовані чорною пластиковою муфтою для довговічності конструкції