Ніж кіріцуке Suncraft Senzo Finest 165 мм (ZB-05)

Ніж кіріцуке Suncraft Senzo Finest — універсальний японський кухонний ніж, який поєднує можливості двох традиційних інструментів: янагіба, призначеного для тонкої нарізки сирої риби, та усуба, що використовується для роботи з овочами. Його характерною рисою є довге пряме лезо зі скошеним «самурайським» кінчиком (K-tip), яке дозволяє виконувати як силову нарізку, так і точні делікатні рухи. Така форма робить ніж ефективним для широкого спектра кухонних задач — від підготовки риби до акуратної обробки овочів.

• Лезо з порошкової сталі SPG STRIX (3 шари) гарантує виняткову гостроту та тривале її збереження
• Інноваційна технологія порошкової сталі підвищує якість і зносостійкість у порівнянні зі звичайними методами виробництва
• Ергономічна рукоятка з дерева пакка восьмикутної форми зручна для надійного хвату